Salta al contenuto principale
Passa alla visualizzazione normale.

DANILA DI MAJO

Nutraceutic properties of wine: influence of resveratrol and malvidin-3-O-glucoside sorption by Oak wood

  • Autori: DI MAJO, D.; LA GUARDIA, M.; Chassagne, D.; Giammanco, S.; Vetrano, B.; Giammanco, M.
  • Anno di pubblicazione: 2006
  • Tipologia: Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA)