sistemi di gestione ambientale applicati al prodotto: un caso studio viti-vinicolo
- Autori: Cellura, M; Ardente, F; Ciulla, G; Longo, S; Milazzo, G
- Anno di pubblicazione: 2009
- Tipologia: eedings
- Parole Chiave: Analisi del Cicli di Vita, SGA
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/64638
Abstract
I Sistemi di Gestione Ambientale (SGA) Orientati al Prodotto (POEMS – Product Oriented Environmental Management System) rappresentano un’evoluzione dei SGA già diffusi nel contesto nazionale ed internazionale. I POEMS combinano elementi consolidati dei SGA con aspetti di ciclo di vita dei prodotti, permettendo alle aziende di sviluppare e promuovere nel mercato prodotti che si contraddistinguano per la loro qualità ecologica. L’articolo presenta un’analisi delle peculiarità metodologiche dei POEMS e descrive un’applicazione sperimentale ad un’azienda vitivinicola siciliana.