Il cibo delle donne, tra voglie, interdizioni e tabù alimentari
- Autori: Castiglione, MC; Agus, F
- Anno di pubblicazione: 2011
- Tipologia: Capitolo o Saggio (Capitolo o saggio)
- Parole Chiave: Etnolinguistica, Alimentazione, Interdizioni femminili
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/55097
Abstract
Il rapporto tra donne e cibo si realizza o nella pratica manuale, poiché ad esse è generalmente assegnata la preparazione concreta delle pietanze, o in un contesto simbolico di limiti e interdizioni, perché l’appartenenza al genere femminile presuppone un controllo alimentare soprattutto in alcuni momenti della vita. Due, in particolare: la gravidanza e il periodo mestruale.