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MARIO BARBAGALLO

ANORESSIA SENILE

Abstract

Malgrado l’elevata e crescente prevalenza del sovrappeso, il principale problema nutrizionale nell’anziano è rappresentato dalla malnutrizione per difetto spesso secondaria a riduzione dell’introito alimentare ed alla perdita di motivazione all’assunzione di cibo. Ciò fa pensare alla presenza nell’età senile di problemi correlati alla regolazione del bilancio energetico ed al controllo del senso della fame e della sazietà. L’anoressia conseguente all’invecchiamento rappresenta una causa comune di malnutrizione che è associata ad un aumento della mortalità e della disabilità funzionale.