Influenza dell'esposizione dei grappoli sulla struttura anatomica e su distribuzione e contenuto di polifenoli in acini di Pinot nero in Sicilia
- Autori: Lino, T; Barbagallo, MG; Beghè, D; Fabbri, A; Ganino, T
- Anno di pubblicazione: 2007
- Tipologia: Articolo in rivista (Articolo in rivista)
- Parole Chiave: vitis vinifera, defogliazione, Pinot nero
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/50968