Potenziamento dell’attività antimicrobica di aldeide cinnamica e carvacrolo incorporati in film a base di etilen- vinil- acetato
- Autori: Nostro, A; Scaffaro, R; Botta, L; Filocamo, A; Marino, A; Bisignano, G
- Anno di pubblicazione: 2014
- Tipologia: eedings
- OA Link: http://hdl.handle.net/10447/101491