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GIUSEPPE AVELLONE

Applicazioni di spettrometria di massa in campo alimentare: analisi di olii di oliva tramite HPLC-Ms e HS-SPME-GC-MS

  • Autori: Agozzino, P.; Avellone, G.; Bongiorno, D.; Ceraulo, L.
  • Anno di pubblicazione: 2008
  • Tipologia: Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA)
  • Parole Chiave: HPLC-MS, GC, SPME, OLII DI OLIVA
  • OA Link: http://hdl.handle.net/10447/38865