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GIUSEPPE AVELLONE

Natural co-occurrence of Ochratoxin A, Ochratoxin B and Aflatoxins in sicilian red wines

  • Autori: DI STEFANO, V.; Avellone, G.; Capocchiano, V.; Mazza, A.; Cicero, N.
  • Anno di pubblicazione: 2014
  • Tipologia: Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA)
  • Parole Chiave: sicilian red wines, mycotoxins
  • OA Link: http://hdl.handle.net/10447/97185