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GIUSEPPE AVELLONE

Comparative study on volatile compounds and FAMEs profile from sicilian monovarietal virgin oils

  • Autori: Damiano, R.; Arnone, M.; Avellone, G.; DI STEFANO, V.; Agozzino, P.; Pitonzo, R.
  • Anno di pubblicazione: 2014
  • Tipologia: Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA)
  • Parole Chiave: virgin oil, FAMEs
  • OA Link: http://hdl.handle.net/10447/97312