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101. BANDO/Master internazionale “Hospitality Management - Food & Beverage” (31%)
13-gen-2015 11.21.14BANDO/Master internazionale “Hospitality Management - Food & Beverage” articolo, notizia, Giovanni Ruggieri, Appena pubblicato sul sito dell’Università di Palermo il Bando per partecipare al II master internazionale “Hospitality management food & beverage” coordinato da Giovanni Ruggieri ... specialistici con esperti del settore dell’ospitalità e del food & beverage. Nella Prima edizione ... /area1/uoa03/.content/documenti/Hospitality-Management-and-Food--Beverage-M187.pdf GIUSEPPE GRASSO
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102. BANDO/Master internazionale “Hospitality Management - Food & Beverage” (31%)
13-gen-2015 11.21.14BANDO/Master internazionale “Hospitality Management - Food & Beverage” articolo, notizia, Giovanni Ruggieri, Appena pubblicato sul sito dell’Università di Palermo il Bando per partecipare al II master internazionale “Hospitality management food & beverage” coordinato da Giovanni Ruggieri ... specialistici con esperti del settore dell’ospitalità e del food & beverage. Nella Prima edizione ... /area1/uoa03/.content/documenti/Hospitality-Management-and-Food--Beverage-M187.pdf GIUSEPPE GRASSO
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103. TAVOLA ROTONDA-MOSTRA-r (30%)
27-set-2016 11.29.11Tavola rotonda/Mostra CIBO E INDENTITÀ LOCALE FOOD DESIGN PER LA VALORIZZAZIONE DELLA FAVA COTTOIA DI MODICA a cura di Anna Catania Tavola rotonda PALAZZO DELLA CULTURA CORSO UMBERTO 149, MODICA Venerdì 07 Ottobre 2016 ore 14:30 La tavola rotonda, Cibo e identità locale. Food design per la valorizzazione della fava cottoia di Modica,si propone come momento di riflessione sul rapporto ... . Degustazione della fava cottoia di Modica e dei presidi Slow Food del territorio ragusano
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104. COLTA | Collective at the table (30%)
9-mag-2025 14.39.14COLTA | Collective at the table food, cuisine, refectories, semiotics, aesthetics, service design COLTA investigates the phenomenon of collective catering through an innovative approach that brings together semiotic, aesthetic-philosophical, and service design perspectives. At its core, the project ... a collective be constituted through food and its staging? Studying the collective catering table thus becomes ... -quality food – and instead promote new values, tailored solutions, and models rooted in local
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105. Nuovo articolo (30%)
25-feb-2026 10.06.58and fellows for EFSA's European Food Risk Assessment Fellowship (EU-FORA) Programme EUBA-EFSA-2026 ... /2025/OP/0007 “Ensuring EFSA’s readiness to address risk assessment needs related to food and feed ... -materials-containing-smallnanoparticles-food-and D) Pubblicazione del Report comunitario ... a strong capacity and broad experience in one or more activities relevant to food safety risk assessment ... European Food Risk Assessment Fellowship (EU-FORA) Programme La scadenza per la presentazione delle
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106. SOCIETAL CHALLENGES - SUSTAINABLE FOOD SECURITY - scadenza 26 giugno 2014 (30%)
15-set-2014 9.13.06SOCIETAL CHALLENGES - SUSTAINABLE FOOD SECURITY - scadenza 26 giugno 2014 bando_ricerca, bando, europe Pubblicata la call H2020-SFS-2014-1 Pillar: SOCIETAL CHALLENGES Obiettivo specifico: SUSTAINABLE FOOD SECURITY Scadenza: 26 giugno 2014 Topics SFS-06-2014: Sustainable intensification pathways of agro-food systems in Africa Contatti Qualora il docente/ricercatore intenda acquisire ulteriori ... -2014-1 Pillar: SOCIETAL CHALLENGES Obiettivo specifico: SUSTAINABLE FOOD SECURITY Scadenza: 26
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107. X un FOOD + Sostenibile | Talk con gli studenti nella mensa del Campus (30%)
9-apr-2025 13.53.06delle Scienze) si tiene “X un FOOD + Sostenibile”, incontro con gli studenti nell’ambito della Green Food Week 2025, promossa dall’Associazione Foodsinder e rilanciata dall’ANDISU (Associazione Nazionale ... Cerami, Istituto IDIMED Visualizza la locandina. X un FOOD + Sostenibile | Talk con gli studenti nella mensa del Campus DIANA CHIAZZESE /sites/portale/redazioneweb/.content/immagini/miniatura-food
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108. SEMINARI corso di Laurea Magistrale “Mediterranean Food Science and Technology” (30%)
30-apr-2026 17.57.10Palermo, Edifico 4-Aula D e Edificio 19-Aula ex Ufficio C SEMINARI corso di Laurea Magistrale “Mediterranean Food Science and Technology” saaf, agraria, seminari, d087, vallejo, metabolomics ... Magistrale “Mediterranean Food Science and Technology”. I seminari saranno tenuti dal Dr. Fernando VALLEJO ... in food plant metabolomics” si terrà il 5 maggio dalle 9 alle 12 in aula D, ed. 4., tratterà delle ... . Il secondo seminario dal titolo “Exposomic studies on plant food by-products” si terrà giorno 6 maggio
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109. Di Stefano Vita CV (30%)
28-nov-2023 14.43.24, 11 October 1966 Education and career path: Associate Professor of Food Chemistry, Department ... : Researcher in Food Chemistry at the University of Palermo. 1996: Ph.D. in Pharmaceutical Chemistry ... =6603809567. Her main research activity focuses on food chemistry. The research activity of Dr. Vita ... on food safety, the determination of the levels of contaminants (mycotoxins, phthalates, etc.,) in food matrices, qualification-quantification and traceability through a metabolomic approach of raw
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110. Bando BIP Dipartimento SAAF 2024-2025-Allegato A BIP (30%)
13-mar-2025 17.33.06Blended Intensive Programme (BIP) Diversity, Migration and Mediterranean Food: Mutual Interactions ... Intensive Programme (BIP) Diversity, Migration and Mediterranean Food: Mutual Interactions Among ... course entitled: "Diversity, Migration and Mediterranean Food: Mutual Interactions Among Cultures, Regions and Places". The BIP aims to examine the interaction between Mediterranean food ... actions of two of the Forthem Alliance labs: Food Science Lab and the Diversity and Migration Lab
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111. Bando BIP Dipartimento SAAF 2024-2025-Allegato A BIP (30%)
13-mar-2025 17.33.06Blended Intensive Programme (BIP) Diversity, Migration and Mediterranean Food: Mutual Interactions ... Intensive Programme (BIP) Diversity, Migration and Mediterranean Food: Mutual Interactions Among ... course entitled: "Diversity, Migration and Mediterranean Food: Mutual Interactions Among Cultures, Regions and Places". The BIP aims to examine the interaction between Mediterranean food ... actions of two of the Forthem Alliance labs: Food Science Lab and the Diversity and Migration Lab
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112. Dottorandi - XXXVII Ciclo (29%)
23-gen-2024 13.42.29Location Department of Agricultural, Food, and Forest Sciences (SAAF), Viale delle Scienze, Building 4 ... di Palermo (Italy), 2018 - Master Degree in Entrepreneurship and Quality for the Agri-food System, curriculum ... - Animal husbandry and welfare, animal nutrition, agri-food quality Tutor Prof. Antonino Di Grigoli ... riccardo.gannuscio@unipa.it Orcid ID https://orcid.org/0000-0002-3695-5496 Location Department of Agricultural, Food ... and Quality for the Agri-food System (class LM-69) at University of Palermo, 2020. - Winner
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113. Presentation and educational aims (29%)
28-gen-2025 8.23.14, dottorati, presentazione Aims and research areas The PhD in Mediterranean Agri-Food and Forestry Systems ... experimental methodologies, highly qualified to face the challenges of sustainability in the agri-food and ... of the environment and ecosystems, and high nutritional quality of food. In particular, the PhD in SAAFM ... chemistry, agricultural genetics and pedology, food science and technology, agricultural microbiology, and ... and innovative, integrated with aspects of environmental protection and food safety. The areas and
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114. Bando di selezione per il FORTHEM Campus "Food & Fooding" A.A. 2021/2022 Università di Bourgogne - Dijon (Francia) (29%)
18-mag-2021 15.21.28Bando di selezione per il FORTHEM Campus "Food & Fooding" A.A. 2021/2022 Università di Bourgogne - Dijon (Francia) mobilità studenti, erasmus+, ingegneria gestionale, unipa Sono indette le selezioni per partecipare al bando FORTHEM CAMPUS “FOOD&FOODING” (Erasmus+ KA131 Mobilità ... ), pubblicazione del 14/05/2021 n. 1205. Il FORTHEM CAMPUS “Food & Fooding” riunisce studenti ... Campus Food & Fooding”. Allegati Bando ALLEGATO A: Modulo disciplinare ALLEGATO B: Modulo
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115. Bando di selezione per il FORTHEM Campus "Food & Fooding" A.A. 2021/2022 Università di Bourgogne - Dijon (Francia) (29%)
18-mag-2021 15.21.28Bando di selezione per il FORTHEM Campus "Food & Fooding" A.A. 2021/2022 Università di Bourgogne - Dijon (Francia) mobilità studenti, erasmus+, ingegneria gestionale, unipa Sono indette le selezioni per partecipare al bando FORTHEM CAMPUS “FOOD&FOODING” (Erasmus+ KA131 Mobilità ... ), pubblicazione del 14/05/2021 n. 1205. Il FORTHEM CAMPUS “Food & Fooding” riunisce studenti ... Campus Food & Fooding”. Allegati Bando ALLEGATO A: Modulo disciplinare ALLEGATO B: Modulo
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116. La Prof.ssa Antonella Amato apre ad Ottawa i lavori del congresso internazionale sul tema “Food, nutrition and health” (29%)
28-mar-2024 15.32.46La Prof.ssa Antonella Amato apre ad Ottawa i lavori del congresso internazionale sul tema “Food, nutrition and health” articolo, notizia, unipa La Prof.ssa Antonella Amato, Professore Associato ... congressuali ad Ottawa (Canada) dell’evento “Food, nutrition and health” con un focus specifico ... interventi degli studiosi che hanno relazionato al ‘Food, nutrition and health’ sono stati incentrati ... ) dell’evento “Food, nutrition and health” con un focus specifico sulla dieta mediterranea. /sites
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117. FORTHEM BIP - “MEDiterranean Food Hub: Innovating Blue-Green Foods and Communities” (29%)
18-mar-2026 14.10.28FORTHEM BIP - “MEDiterranean Food Hub: Innovating Blue-Green Foods and Communities” articolo, notizia, unipa, forthem, forthem alliance, bip, bando studenti, opportunità, opportunità per studenti, bando altro, Nell’ambito del Food Lab dell’Alleanza FORTHEM, l’Università degli Studi di Palermo organizza il BIP dal titolo “MEDiterranean Food Hub: Innovating Blue-Green Foods and Communities ... e imprese locali del settore food) ed è strettamente legata a due progetti in corso
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118. BANDO/Elezione Coordinatore del Consiglio di Interclasse "Food Science and Technology" (FST) per il triennio A.A. 2024/2025 - 2025/2026 - 2026-2027 (29%)
1-lug-2025 13.40.39BANDO/Elezione Coordinatore del Consiglio di Interclasse "Food Science and Technology" (FST) per il triennio A.A. 2024/2025 - 2025/2026 - 2026-2027 saaf, agraria, cds, didattica, elezione ... del Coordinatore, triennio A.A. 2024/2025 - 2025/2026 - 2026/2027, del Consiglio Interclasse "Food Science and Technology". BANDO Consiglio Interclasse "Food Science and Technology" Elettorato 2147 - SCIENZE E TECNOLOGIE AGROALIMENTARI Attivo Passivo 2238 - MEDITERRANEAN FOOD SCIENCE AND
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119. FROM QUANTITY TO QUALITY 05-03-2021 (28%)
8-mar-2021 10.11.38Per capita food consumption Source: Treccani 9 Neo classical economy: «quantity» • Unlimited ... of Fairwatch NGO 22 Quality “Quality is the attitude of agro food products to satisfy the customers’ (consumers) needs” Main quality features: ➢Hygiene and health (food safety); ➢ Taste, smell, flavour, colour ... (related with emotional satisfaction and sensory perception), hedonic features of food; 3. Search ... • Higher incomes • Food culture The new needs (or desires) of Consumers can be satisfied
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120. Produzione ittiche e biobased products | Ciclo di seminari (28%)
15-feb-2021 16.50.42online articolo, notizia, unipa,Food Science and Technology, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali, seminari, produzione ittiche Il Corso interclasse in “Food Science and Technology” del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali (SAAF) dell'Università degli Studi di Palermo organizza il ciclo di seminari online sul tema "Produzione ittiche e biobased products ... in “Food Science and Technology” Martedì 16 febbraio, ore 17.00 Biodiversità alimentare dalla pesca
