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ALDO TODARO

INCREMENTO DELLA SELETTIVITÀ NELLA SEPARAZIONE DI ANTOCIANINE DA PROANTOCIANIDINE MEDIANTE RESINE.

  • Autori: Barbagallo, R.; Spagna, G.; Todaro, A.; Puglia, C.; Ventura, D.; Bonina, F.
  • Anno di pubblicazione: 2004
  • Tipologia: Capitolo o Saggio (Capitolo o saggio)
  • Parole Chiave: antocianine, spettrofotometria, resine, impianto pilota

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