Salta al contenuto principale
Passa alla visualizzazione normale.

ALDO TODARO

Quality control of the Denomination of Origin 'Cerasuolo di Vittoria' wine by sensory and analytical parameters.

  • Autori: Lanza, C.; Scacco, A.; Mazzaglia, A.; Todaro, A.; Pagliarini, E.; Laureati, M.
  • Anno di pubblicazione: 2005
  • Tipologia: Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA)
  • Parole Chiave: sensorial analisys, wine,

Allegati