Salta al contenuto principale
Passa alla visualizzazione normale.

ALDO TODARO

The combination of freezing and modified atmosphere packaging inhibits melanosis in giant red shrimp

  • Autori: Bono, G.; Alberio, G.; Santulli, A.; Spagna, G.; Todaro, A.; Messina, C.
  • Anno di pubblicazione: 2014
  • Tipologia: Proceedings (TIPOLOGIA NON ATTIVA)
  • Parole Chiave: modified atmosphere packaging-melanosis-shrimps

Allegati