Nata il 25/12/1971 a Palermo;
e-mail: simbac@unipa.it

Dal 03 Gennaio 2005 èProfessore Associato presso il Dipartimento di Economia dei Sistemi Agro-Forestali (E.S.A.F.) della Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Palermo.
Il 9-10 Giugno 2005 è stata invitata a partecipare in qualità di esperto internazionale al workshop "Agrofood and industrial agriculture" nell’ambito delle attività INCO-MED per la programmazione del prossimo 7° Programma Quadro. Montpellier (France).
Dal 16/08/2000 al 03/01/2005 è stata Ricercatore presso il Dipartimento di Economia dei Sistemi Agro-Forestali (E.S.A.F.) della Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Palermo.
Il 01/03/2001 ha conseguito il titolo di Dottore di Ricerca in “Economia Agro-alimentare” presso l’Università degli Studi di Catania.
Il 15/06/1999 ha conseguito il Diploma di specializzazione post-universitaria in Economia Agro-alimentare presso il "Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen" (CIHEAM - IAM) di Montpellier (Francia).
Dal 01/09/1997 al 31/03/1998 è stata vincitrice di una Borsa di studio CNR (Analisi socio-economica delle trasformazioni ambientali di aree costiere) fruita dall’01/09 al 31/12/1997 presso il dipartimento E.I.T.A. e dall’01/01/1998 al 31/03/1998 presso il dipartimento E.S.A.F. dell'Università di Palermo.
L’08/11/1996 ha conseguito la Laurea in Scienze Agrarie presso l'Università degli studi di Palermo con la votazione finale di 110/110 con lode.
Dal 24/05/1994 al 18/06/1994 ha effettuato uno stage presso l'azienda import-export "Renè La Cour s.a.r.l." con sede nel Mercato Internazionale di Saint-Charles a Perpignan in Francia.
Dal febbraio 1994 al giugno 1994 ha fruito di una Borsa di studio Progetto ERASMUS presso l'Università di Perpignan in Francia.

Attività didattica
Dall’Anno Accademico 2005/06 è Docente titolare di “Economia del mercato vitivinicolo” presso il corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia dell’Università degli Studi di Palermo.
Il 28/09/2007 nell’ambito di un seminario dal titolo “L’agriculture en Sicile”, organizzato presso la Facoltà di Agraria di Palermo per ricevere un gruppo di studenti francesi all’interno dei Programmi Internazionali per la mobilità e la didattica, ha tenuto una relazione dal titolo “La vitiviniculture en Sicile”.
Negli Anni Accademici. 2002/03 - 03/04 – 04/05 è stata Docente di “Economia del mercato vitivinicolo” presso il corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia dell’Università degli Studi di Palermo.
Negli Anni Accademici. 2000/2001 - 2001/2002 è stata Docente di “Economia del mercato vitivinicolo” presso il corso di Diploma Universitario in Viticoltura ed Enologia dell’Università degli Studi di Palermo.
Nel Dicembre 2004 ha tenuto delle lezioni sul tema “Il consumatore ed il marketing” nell’ambito del Corso per “Manager della filiera vitivinicola”, organizzato dal CORERAS.
Ha seguito e segue tuttora l’attività ed il report del tirocinio pratico-applicativo di diversi studenti dei corsi di Laurea in Scienze e Tecnologie Agrarie e Viticoltura ed Enologia della Facoltà di Agraria.
Ha seguito diversi studenti del corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia della Facoltà di Agraria nello svolgimento e nella stesura della tesi di laurea.

Attività scientifica
L’attività di ricerca ha interessato prevalentemente i temi relativi all’economia della produzione e del mercato di alcuni comparti produttivi dell’agricoltura siciliana e nazionale; in particolare sugli aspetti riguardanti l’azienda agraria, l’agroalimentare, e il rapporto tra agricoltura, territorio e prodotti tipici.
E' socia della Società Italiana di Economía Agraria (S.I.D.E.A.)

Responsabilità e partecipazione a progetti di ricerca
§ Responsabile del progetto ex quota 60%, finanziato dall’Università degli Studi di Palermo, dal titolo “L'imprenditoria femminile nell'agroalimentare siciliano”.
§ Ha partecipato al progetto di ricerca ex quota 60% finanziato dall’Università degli Studi di Palermo dal titolo “Aspetti tecnico-economici dell’allevamento del tonno nell’area occidentale della Sicilia” coordinato dalla prof.ssa Anna Maria Di Trapani.
§ Ha partecipato al progetto di ricerca ex quota 60% finanziato dall’Università degli Studi di Palermo dal titolo “Strategie commerciali delle imprese ortofrutticole siciliane” coordinato dal prof. Emanuele Schimmenti.
§ Ha partecipato al progetto di ricerca ex quota 60% finanziato dall’Università degli Studi di Palermo dal titolo “Indagine economica sugli effetti delle innovazioni dei processi produttivi a basso impatto ambientale nella coltivazione di specie floricole in Sicilia” coordinato dalla prof.ssa Anna Maria Di Trapani.
§ Partecipa al progetto di ricerca ex quota 60% finanziato dall’Università degli Studi di Palermo dal titolo “Moderne tendenze settore vitivinicolo in Sicilia” coordinato dal prof. Giuseppe Chironi.
§ Partecipa al progetto di ricerca ex quota 60%, finanziato dall’Università degli Studi di Palermo, dal titolo “La qualità certificata per il produttore e per il consumatore nel sistema agroalimentare siciliano” coordinato dalla prof.ssa Caterina Patrizia Di Franco.
§ Partecipa al progetto di ricerca ex quota 60%, finanziato dall’Università degli Studi di Palermo, dal titolo “La viticoltura siciliana ed il suo impatto per la valorizzazione del territorio ” coordinato dal prof. Gian Gaspare Fardella.
§ Partecipa al progetto di “Analisi tecnico-economiche dell’olivicoltura in Calabria e Sicilia” coordinato dal prof. Gian Gaspare Fardella, all’interno del progetto “Ricerche per l’innovazione dell’olivicoltura Meridionale (RIOM)” coordinato e finanziato dal CRA - Centro di Ricerche per l’olivicoltura e l’industria olearia – Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (MiPAAF).
§ Partecipa al progetto di ricerca “Aspetti economici delle produzioni florovivaistiche” sviluppato all’interno del Programma dal titolo “Valorizzazione delle produzioni florovivaistiche del meridione” (PRO.FLO.MER) coordinato dal prof. Emanuele Schimmenti, finanziato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (MiPAAF).
§ Partecipa al progetto di ricerca finanziato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (MiPAAF) dal titolo “Analisi economico-agrarie della filiera agrumicola e strategie di valorizzazione: mandarini e arance bionde” (RAVAGRU) coordinato dal prof. Salvatore Tudisca.
§ Ha fatto parte dell’Unità Operativa coordinata dal prof. Antonino Bacarella nell’ambito del progetto di ricerca “Valorizzazione del sistema vino e suo ruolo nello sviluppo dei sistemi locali: il caso Pantelleria” sviluppato all’interno del Programma di Rilevante Interesse Nazionale (PRIN) dal titolo “Il ruolo del settore vitivinicolo nei processi di sviluppo locale” coordinatore nazionale prof. Iacopo Bernetti dell’Università degli Studi di Firenze.
§ Ha collaborato con il Consorzio Regionale per la Ricerca Applicata e la Sperimentazione (CORERAS), al progetto “L’ortoflorovivaismo in Sicilia” con la funzione di coordinatore del gruppo di ricerca.
§ Ha collaborato con il Consorzio Regionale per la Ricerca Applicata e la Sperimentazione (CORERAS), al progetto di ricerca “Prospettive di produzione e di mercato dei prodotti di IV gamma in Sicilia” con la funzione di coordinatore del gruppo di ricerca.
§ Ha collaborato con il Consorzio di Bonifica 3 di Agrigento per la elaborazione di conti colturali finalizzati allo sviluppo di tariffe per l’irrigazione.

Interventi a convegni

29-31 Maggio 2008 – relazione su « La vitivinicolture sicilienne par rapport au contexte international: évolution et perspectives », in collaborazione con G. Corona, convegno internazionale “Oenometrie XV”, Collioure (France).
25 Ottobre 2007 – intervento su “Economic and structural aspects of vitiviniculture in Sicily”, convegno internazionale IOBC/WPRS “Integrated Control in Viticulture”, Marsala.
9-10 Giugno 2005 – intervento su “A brief analysis of the advantage of the italian agro-industry”, workshop "Agrofood and industrial agriculture" nell’ambito delle attività INCO-MED per la programmazione del prossimo 7° Programma Quadro. Montpellier (France).
27-28 Maggio 2005 – intervento su « Le moderne consommateur de vin : enquete dans la ville de Palerme » in collaborazione con C.P. Di Franco e A. Pensabene Bellavia, convegno internazionale “Oenometrie XII”, Macerata.
14 Aprile 2005 - intervento su: “Le imprese agroalimentari marketing oriented ed i giacimenti agroalimentari di qualità in Sicilia”, convegno “Prodotti agricoli di qualità e turismo in Sicilia”, a cura del CORERAS. Palermo.
21-22 Maggio 2004 - intervento su: “Les entreprises vitivinicoles marketing oriented en Sicile”, convegno internazionale “Oenometrie XI”, Dijon, Francia.
20 dicembre 2003 - intervento su: “Il comportamento del consumatore ed il mercato dei prodotti di IV gamma”, convegno “Il mercato agroalimentare e le imprese orientate al marketing”, a cura del CORERAS. Comiso (RG).
22-23 novembre 2001 – intervento su: “Aspetti economici e commerciali dell’olio di oliva”, convegno “Risultati Progetto POM B02 – Riduzione del costo di produzione, miglioramento della qualità e tutela dell’ambiente nella filiera olivicolo-olearia. Sciacca.
23 febbraio 2001 – intervento su: “Prodotti di IV gamma”, convegno “Sicilia Agro-Alimentare e Mercato Globale”, MediAl, Palermo.
20-22 marzo 1997– intervento su “Le role du Marchè International de Saint-Charles (M.I.S.C.) dans le commerce des fruits et légumes du Mediterranée”, conferenza internazionale “Agriculture, fisheries and agro-industry in the mediterranean region with special reference to islands”, organizzata da Islands and Small States Institute, Foundation for International Studies. Valletta, Malta.