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Master in Cultura e Comunicazione del Gusto

Comunicazioni

Pubblicato il bando per la seconda edizione del Master di II livello in "Cultura e comunicazione del gusto"

2-apr-2012

Pubblicato il bando per la seconda edizione del master di II livello in "Cultura e comunicazione del gusto", con scadenza il 23 aprile 2012.

Il master, finanziato con fondi Fse e pertanto del tutto gratuito per i partecipanti, è rivolto a soggetti in possesso di una laurea del vecchio ordinamento, specialistica o magistrale, residenti in Sicilia da almeno sei mesi, e prevede un numero massimo di 20 studenti.

 

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Seminario di Carlo Petrini alla facoltà di Agraria

7-mar-2012

Venerdì 9 marzo alle ore 15, presso l'aula magna  "Gian Pietro Ballatore" della Facoltà di Agraria, Carlo Petrini terrà un seminario dal titolo "Slow Food: il vino".

L'intervento del fondatore di Slow Food si inserisce nel quadro del ciclo di seminari sul “Sistema vitivinicolo”, promosso dal Dipartimento DEMETRA della Facoltà di Agraria dell’Università di Palermo in collaborazione con l’Istituto Regionale della Vite e del Vino della Regione Sicilia.

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Dal 14 Febbraio in libreria "Parlami d'amore ragù"

11-feb-2012

In uscita il 14 Febbraio "Parlami d'amore ragù" di Rocco Moliterni (Mondadori). Il volume raccoglie 100 divertenti pezzi, per lo più provenienti dalla rubrica Fratelli di teglia, pubblicata dall’aprile 2010 ogni giovedì sulla pagina di enogastromia Il bello&il buono del quotidiano “La Stampa”. ...

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