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Master in Cultura e Comunicazione del Gusto

FAD

Le attività di FAD del Master in Cultura e Comunicazione del Gusto si svolgeranno all’indirizzo internet: http://cla01.unipa.it/ecla/ attraverso la piattaforma open source MOODLE utilizzabile attraverso qualsiasi dispositivo hardware connesso a internet e abilitato alla navigazione web. Le attività di FAD della prima edizione hanno avuto inizio il 29/8/2012 e sono terminate il 22/9/2012. Le attività della seconda si terranno dal 18/5/2013 al 6/6/2013.
I moduli in FAD previsti in calendario sono 4:

  • Cibo e territorio: rotte del gusto e agriturismi (25 ore – 1 CFU)
    Docente: Maria Laura Agnello
  • Scenari e ultime tendenze del gusto (25 ore – 1 CFU)
    Docente: Alice Giannitrapani
  • Il cibo e i nuovi media: verso nuove forme di valorizzazione del gusto (25 ore – 1 CFU)
    Docente: Ilaria Ventura Bordenca
  • Psicologia del consumo del cibo e sensibilizzazione dell'opinione pubblica (25 ore – 1 CFU)
    Docente: Denise De Luca

I CFU previsti, per un totale di quattro, saranno considerati acquisiti dall’allievo al superamento della verifica finale, avvalorata dalla effettiva partecipazione alle attività di FAD (forum, chat e connessioni per scaricare il materiale didattico) attraverso la piattaforma.

Per agire sulla piattaforma FAD ogni studente dovrà loggarsi con i parametri di User Name e Password, precedentemente forniti dalla segreteria didattica del Master.

Scarica qui il piano delle lezioni in FAD della prima edizione.

Scarica qui il piano delle lezioni in FAD della seconda edizione.