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Master in Cultura e Comunicazione del Gusto

Chiara Speciale

Chiara SpecialePROFILO

Laureata in Lettere Moderne e specializzata in Filologia Moderna presso l’Università di Palermo, il suo interesse si è sempre indirizzato verso lo studio e la valorizzazione della cultura enogastronomica del territorio siciliano.

È sua l’idea di ridar vita con gusto ad un antico baglio immerso nel verde a Partinico – Baglio Rakali – che la sua famiglia restaura e gestisce nello spirito della tradizionale ospitalità dell’Isola.

In particolare si occupa della gestione amministrativa e del personale, delle pubbliche relazioni e della promozione della struttura all’interno di un interessante percorso del gusto che si articola sul territorio tra Palermo e Trapani.

Il suo sogno è quello di diventare un professionista nel settore food e nell’organizzazione degli eventi.

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