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Master in Cultura e Comunicazione del Gusto

Alma Torretta

Alma TorrettaPROFILO

Alma Torretta, giornalista professionista, palermitana, laurea in Scienze Politiche e diploma di sommelier, è stata esperta per la comunicazione della Presidenza del Consiglio dei Ministri ed è stata cronista parlamentare per il Giornale di Sicilia e l’agenzia di stampa Italpress. Ha curato l’Ufficio stampa di case vinicole quali Donnafugata e Tasca d’Almerita, di Slow Food Roma, ha collaborato con la Regione Siciliana e la Regione Lazio per il Vinitaly e per molte altre manifestazioni di settore, ha lavorato per la Guida dei Ristoranti dell’Espresso. Tornata a vivere in Sicilia, è stata la responsabile dell’Ufficio Stampa di Assovini Sicilia ed attualmente lavora per Tele Giornale di Sicilia. Da dieci anni seleziona i vini e scrive il capitolo relativo alla Sicilia per la Guida Vini Buoni d’Italia di Touring Editore, scrive per Winenews.it ed è componente di commissione di numerosi concorsi enologici quali il Concorso Mondiale di Bruxelles. Ha pubblicato quattro libri sui vini siciliani e uno sulle ricette dei pescatori di Mazara del Vallo.

Autrice per Guide Touring, Guida Ristoranti L'Espresso e altre guide relative al settore enogastronomico, ha maturato diverse esperienze nell'attività di ufficio stampa per eventi sul turismo, per alcune cantine vinicole e per Slow Food e ha svolto incarichi presso la Presidenza del Consiglio, la Regione Sicilia e il Comune di Palermo.

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